Drůbeží maso chlazené  Počet produktů: 37

Drůbeží maso chlazené
Drůbeží maso obsahuje méně tuku a tím je významné z hlediska zdravé výživy, tkáň je jemná, křehká a lehce stravitelná a lze ji dobře kombinovat s dalšími potravinami. Ve srovnání s masem ostatních jatečných zvířat, vykazuje nižší energetickou hodnotu, ale vyšší obsah hodnotných lehce stravitelných bílkovin, jež obsahují všechny aminokyseliny, ne...
Drůbeží maso obsahuje méně tuku a tím je významné z hlediska zdravé výživy, tkáň je jemná, křehká a lehce stravitelná a lze ji dobře kombinovat s dalšími potravinami. Ve srovnání s masem ostatních jatečných zvířat, vykazuje nižší energetickou hodnotu, ale vyšší obsah hodnotných lehce stravitelných bílkovin, jež obsahují všechny aminokyseliny, nepostradatelné v lidské výživě. Bílá svalovina obsahuje vyšší procento bílkovin než tmavá a nejbohatší na ně kromě kuřecího je i maso krůtí. Jejich výrazně nižší obsah vykazuje vodní drůbež, a to tím nižší, čím více je vykrmená. Drůbeží maso je bohaté na stopové prvky, na draslík, který je důležitý pro svalovou činnost, zejména srdeční, je zdrojem fosforu a obsahuje i železo podporující tvorbu červených krvinek. Obsah minerálních látek ve svalovině celkem dosahuje 1 – 1,5 %.
Zobrazit
na stránku
55 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 1,5 kg.

59 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 350g.

78 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 100g.

126 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 200g

53 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 80g.

20 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 300g.

84 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 200g

164 Kč za kg

1 trs má hmostnost u krůt cca 1,5 kg a krocánů cca 2,5 kg, čerstvý výrobek, třída jakosti A.

79 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost cca 200g

115 Kč za kg

Čerstvý výrobek, třída jakosti A. 1 ks má hmostnost 800 g.

Zobrazeno 1 - 10 z 37 položek