Telecí maso a droby  Počet produktů: 13

Telecí maso a droby
Telecí maso je bledě růžové až růžové, jemně vláknité, měkké konzistence a libové. Obsahuje více vody než maso hovězí. Vzhledem k malému podílu tuku je lehce stravitelné a vhodné na dietní a dětskou výživu. Telecí maso má příjemnou chutˇ s vůní po mléce.
na stránku
252 Kč za kg

Jednotlivé šály mají hmotnost cca. 2 až 3 kg, surovina je bez kosti, třásní, kloubních pouzder s minimálním obsahem tuku.

286 Kč za kg

Celý kus má hmotnost cca. 4 až 5 kg, surovina je bez kosti, třásní, kolene, kloubních pouzder s minimálním obsahem tuku. Svalovina je nepotrhaná ( nerozřezaná ).

165 Kč za kg

Celý trs váží cca 2.5 kg, surovina je bez ostatních drobů případně přilehlých částí.

229 Kč za kg

Celý kus má hmotnost cca. 4 kg, surovina je bez kosti a třásní s minimálním obsahem tuku.

29 Kč za kg

1 kus má hmotnost cca. 150 g, morková kost je těžena z telecích kostí kýt a plecí, nařezané po 5 cm bez kloubních hlavic.

282 Kč za kg

1 kus má hmotnost cca 150 až 250g, surovina je výhradně z telecího masa nařezaná na plátky ( h.kližka zadní s kostí ).

483 Kč za kg

1 kus má hmotnost cca. 600g a více, surovina je začištěna od přebytečného tukového krytí.

193 Kč za kg

1 kus má hmotnost cca. 7 až 10 kg, surovina s minimálním obsahem tuku.

239 Kč za kg

Celý kus má hmotnost cca. 2,5 kg, surovina je s minimálním obsahem tuku.

229 Kč za kg

1 kus má hmotnost cca 5 kg, surovina s minimálním obsahem tuku.

Zobrazeno 1 - 10 z 13 položek