Drůbeží maso mražené  Počet produktů: 54

Drůbeží maso mražené
Drůbeží maso obsahuje méně tuku a tím je významné z hlediska zdravé výživy, tkáň je jemná, křehká a lehce stravitelná a lze ji dobře kombinovat s dalšími potravinami. Ve srovnání s masem ostatních jatečných zvířat, vykazuje nižší energetickou hodnotu, ale vyšší obsah hodnotných lehce stravitelných bílkovin, jež obsahují všechny aminokyseliny, ne...
Drůbeží maso obsahuje méně tuku a tím je významné z hlediska zdravé výživy, tkáň je jemná, křehká a lehce stravitelná a lze ji dobře kombinovat s dalšími potravinami. Ve srovnání s masem ostatních jatečných zvířat, vykazuje nižší energetickou hodnotu, ale vyšší obsah hodnotných lehce stravitelných bílkovin, jež obsahují všechny aminokyseliny, nepostradatelné v lidské výživě. Bílá svalovina obsahuje vyšší procento bílkovin než tmavá a nejbohatší na ně kromě kuřecího je i maso krůtí. Jejich výrazně nižší obsah vykazuje vodní drůbež, a to tím nižší, čím více je vykrmená. Drůbeží maso je bohaté na stopové prvky, na draslík, který je důležitý pro svalovou činnost, zejména srdeční, je zdrojem fosforu a obsahuje i železo podporující tvorbu červených krvinek. Obsah minerálních látek ve svalovině celkem dosahuje 1 – 1,5 %.
Zobrazit
na stránku
89 Kč za kg

1 kus váží 1900g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

95 Kč za kg

1 kus váží 2000g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

95 Kč za kg

1 kus váží 2100g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

95 Kč za kg

1 kus váží 2200g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

95 Kč za kg

1 kus váží 2300g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

92 Kč za kg

1 kus váží cca 5g surovina je v mraženém stavu bez ostatních drobů případně přilehlých částí, třída jakosti A.

67 Kč za kg

1 kus váží 1200g surovina je bez drobů v mraženém stavu, třída jakosti A.

46 Kč za kg

1 kus váží 1200g surovina je s droby v mraženém stavu, třída jakosti A.

51 Kč za kg

1 kus váží cca 5g surovina je v mraženém stavu bez ostatních drobů případně přilehlých částí, třída jakosti A.

55 Kč za kg

Surovina je v mraženém stavu bez ostatních drobů případně přilehlých částí, třída jakosti A.

Zobrazeno 1 - 10 z 54 položek